カナダほっき貝 カナダ沿岸に広がる北大西洋の氷海で水揚げされたClearwaterカナダほっき貝は、圧倒的な鮮度を保つため1時間以内に海上で凍結されます。その甘みのある繊細な味わいと独特な食感、鮮やかな色合いは、どのような貝料理にも最適です。 天然貝を使いやすいかたちでお届け 鮮やかな赤い色で盛り付けが華やかに 100%天然 無添加 必要な分だけ簡単に解凍―コスト計算に最適 解凍後そのままお召し上がりいただけます