Champignons Portabella et Palourdes Hokkigai

Préparations

1. Nettoyer et couper en lamelles les champignons Portabella, assaisonner légèrement avec du sel et du poivre.
2. Les enduire d’huile d’olive et les passer au grill jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis les couper en fines tranches.
3. Disposer les lamelles de champignons et les Palourdes Hokkigai dans un plat, placer la brushetta au dessus ou  à côté.

Bruschetta

1. Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol,.
2. Couvrir de film plastique et le placer au réfrigérateur.