Meilleures pratiques

Le développement est au cœur des décisions d’entreprise de Clearwater, des pratiques de pêche, de la transformation des fruits de mer et des activités dans leur ensemble. Vous pouvez également avoir confiance en la qualité et la traçabilité de nos fruits de mer de l’océan à votre assiette car nous contrôlons toutes les étapes de la chaîne d’approvisionnement.

Notre flotte : grâce à la cartographie des habitats, à l’innovation en matière d’engins de pêche et à notre positionnement géographique, nous pêchonsuniquement dans les endroits où nous pouvons pêcher le plus efficacement possible et nous laissons tranquilles les habitats plus sensibles. Les systèmes de surveillance des navires fournissent une localisation des navires 24h sur 24 et une transparence totale des activités de pêche à nos responsables terrestres, aux organismes de régulation du gouvernement et même au grand public.

Notre chaîne d’approvisionnement : la révision régulière des installations de transformation, des systèmes d’emballage et de livraison garantissent une bonne gestion de l’impact de nos activités sur l’environnement.

Notre garantie : les réglementations du gouvernement sont satisfaites ou dépassées en matière de pêche, de transformation et de livraison de nos produits. La surveillance du gouvernement et les audits ont lieu à chaque étape et nous nous auto-évaluons régulièrement. Les audits des clients et les audits indépendants font également partie de notre processus de transparence et garantissent l’intégrité de nos opérations.

Nos fruits de mer certifiés : : toutes ces pratiques sont reconnues et ont été vérifiées de façon indépendante par le Marine Stewardship Council, la norme indépendante du développement durable de la pêche sauvage la plus exigeante au niveau mondial.