Il complètera parfaitement vos entrées et buffets. 

Pêché de façon durable dans les eaux cristallines de l'Atlantique Nord du Canada, son goût sucré et succulent fait de notre crabe nordique une entrée idéale.

Crabe nordique

Naturel

100 pour cent naturel, capturé à l’état sauvage sans produits chimiques ni additifs.

Certifié MSC

Pêché de façon durable et certifié par le Marine Stewardship Council.

Congélation en saumure

Protège la chair contre la déshydratation.

Calibrage précis et emballage en vrac

Garantie de qualité

La sécurité des aliments et l’assurance qualité sont garanties par des certifications reconnues au niveau international.

Le crabe nordique arrive vivant dans nos installations où il est traité en différentes sections. Une section correspond à un côté du crabe avec les pâtes et la pince attachées. Le crabe est congelé en saumure pour protéger la chair de la déshydratation.

Les sections sont calibrées en fonction de leur poids, emballées dans des caisses de 20 lb et expédiées aux détaillants.

En plus de leurs saveurs et de leur qualité exceptionnelles, les produits de la mer sauvages font également partie d’une alimentation saine.

pour 100 g
Calories/Énergie 117 kcal/492 kJ
Graisse 2g
Graisse saturée 0g
Acide gras trans 0g
Cholestérol 70mg
Sodium 690mg
Sel 1.7g
Hydrante de carbone 0g
Fibre alimentaire 0g
Sucres 0g
Protéine 23g

 

1 x 30lb Emballage en vrac.