顶级细嫩的带子,无与伦比的新鲜。

Clearwater的精品野生带子以可持续的方式捕获于加拿大北大西洋冰冷洁净的水域,且捕获后一小时内在船上完成单个急冻 (IQF) 处理,锁住新鲜纯净。 

加拿大带子

纯野生

百分百纯野生捕获。

不含化学制剂或水分

不含添加剂或水分的“超干”带子,极为适合煎烤。

MSC 认证

以可持续的方式捕获,符合海洋管理委员会严格的环境标准。

船上急冻

捕获时为鲜活状态且捕获后一小时内在船上完成急速冷冻处理,锁住鲜度,汁液流失率最低!出成率最高!

一流的口感、外观和保存期限

独立研究证明船上急冻型带子在口感、外观和保存期限上均优于其他带子。

单个急冻

解冻方便,加工灵活。

分量/成本控制极佳

保证尺寸精确从而减少碎料,便于成本控制。

质量保证

我们的产品均已获得国际公认的认证,确保一流的食品安全及质量控制。

全年供应

作为加拿大最大带子配额持有人,我们可全年稳定供应。

捕获后一小时内在船上完成去壳洗净(使用自动剥壳机)以及急速冷冻处理,锁住鲜度和细腻口感。

野生海鲜不仅口感出众、品质上乘,而且是公认的健康食品。

浏览 Clearwater厨房 网页获取美味食谱。

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