北极虾法式咸派

做法

1.    将烤炉预热至 325°F。
2.    将预制馅饼皮烹制 15 分钟，直至金黄。放至一旁冷却，同时制作馅料。
3.    在大碗中打蛋，直至蛋黄与蛋清混合。
4.    加入多脂奶油、干酪、肉豆蔻、盐和胡椒。搅拌至混合。
5.    加入虾，仔细拌匀。
6.    把馅料浇入馅饼壳，回炉烤制 55 分钟。
7.    到时间后检查。若馅饼顶部金黄且熟透，将其从烤炉中取出，在冷却架上略微冷却。若尚未烤熟，延长 5 分钟，再次检查。

趁热上菜。

前菜