口感细腻,鲜甜爽脆,色泽悦目。

以可持续的方式捕获自冰冷纯净的北大西洋深海水域, 风味细腻鲜甜,是制作寿司及刺身的顶级选择。

北极贝

纯野生

百分百纯野生捕获,不含化学制剂或添加剂。

MSC认证

以可持续的方式捕获,符合海洋管理委员会严格的环境标准。

视觉吸引力

独特的玫瑰红和白色相间的色泽十分具有视觉吸引力,适用于各类菜品。

船上急冻

捕获后一小时内在船上完成急速冷冻处理,锁住无以伦比的鲜度和细腻鲜甜风味。

单个急冻

捕获后进行单个急冻和尺寸分级处理以方便加工,完美控制份量。

质量保证

严格的内部质量控制流程保证我们只拣选最好的贝肉。

全年无休,稳定供应

作为加拿大独家离岸捕捞商,可全年无休供应产品。

捕捞 Clearwater北极贝后一个小时内,在捕捞船上焯烫后单个急冻。运到加工厂后进行分类、尺寸分级和严格检验。严格的质量控制流程保证我们仅拣选寿司级的贝肉并向全世界的客户供应。

野生海鲜不仅口感出众、品质上乘,而且是公认的健康食品。

浏览 Clearwater厨房 网页获取美味食谱。

 

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