Clearwater金牌龙虾
Clearwater 金牌龙虾收获时正值其能量水平最高、含肉量最多、外壳最为坚硬的时候,能确保食客每次都享用到肉质饱满的龙虾。
压力管理
将肉质饱满的加拿大龙虾的口感保持在其刚被捕获时的最佳状态上,直至其准备送上餐桌。作为世界首屈一指的压力管理专家,我们将从捕获到加工的每一步压力降至最低水平,保持最完美新鲜的龙虾口感和肉质。
纯野生
百分百纯野生捕获。
品质始终如一
计算机尺寸分级技术便于进行份量控制和精确定价。
可持续性
Clearwater以负责任、可持续的方式捕捞加拿大东部近海龙虾 ,确保所有产品均符合MSC认证标准,以满足消费者不断增长的需求。
质量保证
我们的产品均已获得国际公认的认证,确保一流的食品安全及质量控制。
全年供应
Clearwater的龙虾友好型储存设施确保全年都能批发供应肉质饱满、品质上乘的鲜活龙虾。
龙虾大学
专为 Clearwater 顾客开设的学习中心,通过向您的客户和员工传授有关龙虾的知识,为您提供了简单而有价值的提高利润的方法。由我们生物专家精心设计的课程包括:龙虾生物学及行为特征;水箱系统;水温及水质;营养信息以及存储和处理活龙虾的建议。