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8 盎司 Clearwater精品生龙虾肉，切丁并用冷水略微冲洗 2 汤匙 黄油 2 育空 黄金马铃薯，切为 1 厘米的丁 2 棵 细丁青葱 1/2 杯 切丁芹菜 1/2 杯 切丁洋葱 20 粒 茴香籽 2 片 月桂叶 1/2 个 柠檬的外皮屑 1 茶匙 辣椒粉 1 汤匙 番茄糊 2 汤匙 欧芹 1 杯 奶油 2 杯 水 按口味准备 盐和胡椒
1. 用重底炖锅融化黄油，并放入茴香籽和月桂叶。 2. 放入洋葱和芹菜，烹饪至散发出香味，外观半透明。 3. 放入马铃薯和水，烹饪至马铃薯软化。 4. 拌入番茄糊、辣椒粉和龙虾。 5. 焖制 5 分钟。 6. 放入多脂奶油、欧芹和绿洋葱。 7. 将混合物分成 4 碗，与柠檬外皮一道上菜。
开胃菜，汤 份量: 4人
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