食谱

芹菜船配北极贝

Celery Boat with Arctic Surf Clam

食材

250 克    北极贝(蝴蝶形)
山羊乳干酪(切成与北极贝一样的厚度)
1 棵        芹菜(切成 2 英寸的段)
100 克    草莓(切成两半)
1/2 杯     鲜果(切成方块)
1 汤匙     日式芥末味蛋黄酱

做法

1.    用一片山羊乳干酪裹上一片切成蝴蝶形的北极贝。
2.    放在芹菜杆顶部。


摆盘

以草莓和您喜爱的水果作装饰。与日式芥末味蛋黄蘸酱一道上菜。

开胃菜

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