Recetas

Almejas blancas del Ártico con Portobello

Preparación

 

1. Limpie y corte los hongos Portobello en láminas finas y
     largas, sazone ligeramente con sal y pimienta.
2. Unte con aceite de oliva y póngalos a la parrilla hasta
     que estén tiernos,  después corte en tiras.
3. Coloque los hongos y las almejas blancas del Ártico en
     una fuente, colóquelos en las tostas o sirva al lado.

Tosta

Combinar todos los ingredientes en un bol grande y mézclelo bien. Cubra con film transparente y métalo en el frigorífico.

Aperitivo, Entrante