Recettes

Botte de céleri aux palourdes de Stimpson

Celery Boat with Arctic Surf Clam

Ingrédients

250 g de palourdes de Stimpson (coupées ??)
Fromage de chèvre (coupé en tranches de la même taille que les palourdes)
1 céleri (coupé en 2)
100 g de fraises (coupées en 2)
125 g de fruits frais (coupés en dés)
15 g de mayonnaise au wasabi japonais
 

Préparations

  1. Entourer une tranche de fromage de chèvre avec une palourde de Stimpson
  2. La placer au dessus des branches de céleri.
  3. Garnir de fraises et de vos fruits préférés.
  4. Servir avec la mayonnaise au wasabi japonnais comme sauce d'accompagnement.

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