Recetas

Vieiras en salsa con crema de ajo - usos y aplicaciones

Garlic Cream Steak Topper

Aderezo para pescado
Cubra el salmón, los filetes de lenguado, el bacalao o el eglefino con vieiras en salsa con crema de ajo.

Queso
Termine con una o dos cucharadas de queso Parmigiano Reggiano rallado para crear un toque al Alfredo, o 2 cucharaditas de queso Jarlsberg rallado para hacer una salsa Mornay.

Champiñones Sofría
Unos champiñones y añada las vieiras en salsa para obtener la salsa perfecta de crema de ajo y champiñones.

Aderezo para carne
Utilícela para acompañar un filete y añada una cucharada de Demi-glacé con una cucharadita de granos de pimienta.

Pesto
Añada un par de cucharadas de pesto para darle un toque interesante.

Bacon
Si añade un par de cucharadas de bacon crujiente, creará una deliciosa y sencilla salsa Carbonara.

Risotto  
Combínelas con pesto, guisantes o risotto de espárragos.

Pimientos Corte
Pimientos verdes y rojos en juliana, sofríalos y añada una pizca de queso para crear un plato à la King.

Tomate
Prepare una salsa rosé con una cucharada de salsa de tomate y tomates frescos cortados en dados.


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