食谱

北极虾咖喱

Shrimp Curry

食材

12 盎司   Clearwater北极虾
1 汤匙     黄油
1 个         碎小洋葱
¼ 杯        碎红辣椒
¼ 杯        碎青椒
1 瓣         碎蒜
¾ 茶匙    咖喱粉
½ 茶匙    辣椒粉
¼ 茶匙    碎姜
½ 杯        酸奶油
1 汤匙     柠檬汁

做法

1.    将虾解冻并滤干。
2.    在无反应煎锅中,融化黄油,并将洋葱、红椒和青椒、蒜和香料炒制 4 分钟。
3.    放入酸奶油、柠檬汁和虾。
4.    盖上盖子,以小火烹饪至高热。偶尔搅拌。

摆盘

浇至一层米饭上,上菜。按照包装说明烹饪米饭,浇上鲜虾咖喱一道上菜。

前菜
份量: 4人

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