食谱

开边龙虾配香草油

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食材

 

4 份   拆包解冻的开边龙虾
2 茶匙   百里香
1/2 茶匙   牛至
1 汤匙   蒜蓉
2 汤匙   新鲜碎欧芹
1 茶匙   辣椒粉
4 瓣   柠檬角
3 汤匙   橄榄油
2 茶匙   海盐
少许   新鲜胡椒粉


做法 

 

1.    将橄榄油、辣椒粉、百草香、牛至和蒜混合。放好。

2.    给开边龙虾多撒一些盐和辣椒,并抹上部分油混合物。

3.    肉侧朝下放在烤架上,烤制 2 分钟。

4.    将龙虾翻面,再次抹上调过味的橄榄油。

5.    再烹制 2-3 分钟。

6.    取走龙虾,均匀撒上碎欧芹。

与沙拉、时令蔬菜等配菜和柠檬角一道上菜。


前菜

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