食谱

Clearwater烤虾面饼

Clearwater Grilled Shrimp Flatbread

食材

1 磅      解冻滤干的北极虾
1/3 杯  泰式甜辣酱
1 个      中等大小的切丁番茄
1/3 杯  去核粗切的卡拉玛塔橄榄
2 汤匙  细切红洋葱
2 汤匙  粗切新鲜芫荽
1 汤匙  橄榄油
1-2 张  面饼
按口味准备   盐和胡椒

做法

 

1.    预热烤架或烤炉至中温
2.    混合虾、番茄、橄榄和红洋葱
3.    在面饼上涂抹橄榄油,烤制 2-3 分钟
4.    停止加热,在顶面涂抹泰式甜辣酱

摆盘

在甜辣酱上放置虾混合物,撒上芫荽。切成几份,立即上菜。

开胃菜

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